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nasi lemak 記
約定中的nasi lemak終于完成了。
由於最近天氣被擾人的毛雨籠罩，其實沒什麽心情想去買菜，還好老天賞臉，整個上午放晴。
其實，在確定要煮nasi lemak的時候，心裏已經有點準備有些material可能會買不到。俺們若梅姐先到pasar去探下情形，結果果然找不到kangkung，畢竟現在已經入冬了。
好喇，我就不信買不到。結果，半醒半不醒的我還是要出馬去找kangkung。
先講明，這裡人多，所以附近還蠻多pasar的。風垮得很大，感覺身體已經沒什麽力了，還使勁踩著我的鐵馬到其他pasar去……
前面兩個找不到kangkung的pasar就不提了，基本上已經想放棄改用terung補kangkung了，不過不去多幾個pasar看又好像對不起自己，可能下一個pasar就有了咧~
果然，進到第三個pasar，走進去不久，就看到，只有三把kangkung擺在那裏。任務好像還沒有完成，還有花生，要買現成炒好的，前幾個pasar也沒尋獲，都是生的。結果出去轉個彎，哈哈，終于找到了。
回去，帶著kangkung，其他人看到還有點嚇倒加點驚喜。
開始行動，洗菜、洗米、拔菜、煮飯，還有殺蛋+清蛋殼+煎蛋、切timun、切bawang+炒sambal。
好啦，santan不太夠味（第一次煮也），少了pandan的香味，加了一點planta，我們已經算很正中了。
sambal味道有點澀，加了蔥進去，味道還是沒差多少，到底還缺什麽？
其他的，基本上都過關了。
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